热卖韩国原装进口清净园淳昌大豆酱500克 韩国大酱汤专用原料

商品介绍

相关宝贝  韩国大酱 海鲜大酱450克 微辣做韩国大酱汤超美  ￥25.0 【韩国料理/调味品】小伙子牌大豆酱（500克）-  ￥10.0 韩国进口清净园大豆酱/淳昌 顺昌大酱(500克)  ￥12.0 热卖韩国原装进口好餐得大豆酱500克/韩国大酱汤  ￥12.0  我也要出现在这里！ 【收藏该店铺】

宝贝描述

品名：清净园大酱

产地：韩国

规格:500克/盒

韩国女人以做大酱为荣，朝鲜多少代，大酱就是他们的国食，《大长今》里讲到有一年大酱变味，整个皇宫都乱了套。下至百姓，上至皇帝，都认为大酱的气味可以预示国家命运，于是为大酱乞福就是为国家乞福。于是从医书《东医宝鉴》到内命妇的《饮食杂记》里，都少不了大酱的影子。宫女们为了改善大酱的味道，甚至想出在大酱里加木炭，在大酱里放入槐树花蕊、在野外做大酱祭。

大豆酱是制作正宗韩国口味大酱汤所必不可少的。大酱汤具有增强食欲，提供优质蛋白的特点，尤其与米饭搭配，更使营养得到平衡。常见的大酱汤有土豆大酱汤和排骨大酱汤。

韩式大酱汤做法：

用料：土豆1个，角瓜1个，豆腐1/2个，蘑菇少量，小白菜适量，清净园大酱2勺。

1：取3碗水倒入煮锅中，水烧开后放入土豆块，在煮3分钟。

2：将2大勺大酱放入煮锅中，混合搅拌均匀。

3：将切好的角瓜，蘑菇，豆腐放入锅中，中火煮5分钟。

4：放入小白菜(根据个人喜好可选取其它蔬菜）稍煮片刻，再用食盐和大喜大牛肉粉调味即可。

【土豆大酱汤的做法】

材料：土豆、清净园大豆酱、猪肉、牛肉粉、葱和青椒

做法：清水里放一勺清净园大豆酱，土豆和猪肉切成小块一起煮，大约半小时，土豆煮烂为止，然后关火，放牛肉粉（和味精的量一样），最后把葱和青椒切成小丝放上面即可。

【排骨大酱汤的做法】

材料：猪排、白菜（带绿叶用热水煮过）、小伙子牛肉粉、葱、青椒

做法：用凉开水将清净园大豆酱调成大酱汤，稍稠。把猪排用清水煮一遍，捞出，放入大酱汤和白菜一起煮半小时以上，放牛肉粉，最后把葱和青椒切成小丝放上面即可。

做大酱汤的酱。

做法：把酱放入油锅里炒一会，添入水，放入各种喜爱吃的蔬菜。煮熟即可食用。

最近不知怎么了，总是在周末失眠。

没有喝咖啡，没有喝浓茶，没有过思、过虑。。。。。

以前也经常失眠，但这样有规律地发生在周末，还是挺怪异的

不困，但是没有精神。。。。

。。。。。。。。。。

特别喜欢素汤，无论清淡还是味浓。

大酱汤里，没有油，没有肉，却是格外的有味道。

普通的食材做得浓郁，韩酱功不可没。

溶入汤里，化掉，消失无形，

不动声色地渲染了汤色，滋润了食材。

了无痕迹的动人处，最是一番好滋味。

大酱汤泡米饭，吃得很火热，极过瘾。

*************** 韩式大酱汤 ******************

材料：

干海带结10克

土豆1个

豆腐1小块

白蘑菇2个

西葫芦半个

红椒1根

豆芽30克

调料：

淘米水（米洗净后，再放水，用手搓米，直至水变白）

葱1根

蒜若干瓣

韩式甜辣酱

韩式大酱

辣椒粉

做法：

1、土豆、豆腐切块，蘑菇、西葫芦、红椒切片，葱切段，蒜切碎，海带结泡发

2、淘米水倒入锅中，放入大酱和甜辣酱，搅拌匀

3、将海带结放入，煮10分钟

4、依次放入土豆、蘑菇、豆腐，煮几分钟

5、再放入豆芽、西葫芦、红椒

6、放入葱段、蒜碎，调入辣椒粉，搅拌匀，关火

买家必读

△购多件物品1公斤内只需支付单件物品运费，超过1公斤按续重计算。

△液体物品除江浙沪，其它地区不能走快递和平邮，如果购买的物品比较多的话，可以通过物流走汽运。

△快递收费标准：

  上海地区：1公斤内5元，超过1公斤，每公斤加1元。

  江浙地区：1公斤内5元，超过1公斤，每公斤加2元。

  其它城市（不含新疆、西藏、东北三省）：1公斤内10元，超过1公斤，每公斤加8元。

  东北三省：1公斤内12元，超过1公斤，每公斤加10元。

  新疆、西藏：1公斤内18元，超过1公斤，每公斤加15元。

△平邮7-15天到达。

△物流收费标准：40公斤以下按件收费，每件起步价30元，根据路途远近酌情增加。

△买家在收到货物时，应当面与送货人员一起确认所收到的货品，在买家没有在货品单上签名之前：宝贝的损坏、缺少和丢失由卖家跟快递公司负责。自签单后，视买家默认货品的正确一致，请买家体谅。