本产品原价40 特价做活动25元 应厂家要求近期将提升到30元一盒 还有10天左右时间 请大家抓紧时间 米酒，酒酿又名醪糟，古人叫“醴”。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米，所以也叫江米酒。 酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。 【产品名称】安琪甜酒曲 8克*40包 83500007 【品 牌】安琪 【规 格】8克*40包 【配 料】根霉菌、米粉 【适用范围】适用于醪糟加工厂、米酒厂、米酒（醪糟）饮料厂、家庭制作米酒（醪糟）、甜酒 【产品说明】适用于家庭米酒、醪糟的生产。用法：将米浸泡16—24小时，浸泡至用手碾即碎，蒸熟后 降温至温热（35℃），撒曲加冷开水拌匀，装入器皿于30℃左右保温24—36小时，有酒香味即可食用。 通过ISO9000质量管理体系认证 安琪甜酒曲是采用先进的微生物培养工艺及设备生产的，其含有的微生物都是对米酒的发酵有益的。菌 种纯度高，品质稳定。 民间土曲是通过自然的环境下所制得，含有多种微生物，其中也有许多对米酒发酵不利的微生物，在制 作米酒过程中有时会导致酸度过高、不甜、产生异味等现象。 安琪甜酒曲呈粉状，为浓缩曲种，用量很少，使用方便、均匀度高，易掌握。 其他甜酒曲因质量不够稳 定，因此使用中不好掌握，易造成浪费。 安琪甜酒曲生产环境和设备严格按照国家高卫生、高技术指标配置，采用无菌密封包装。完全可以满足 人们注重卫生、追求健康的要求。 民间土曲及小作坊生产的甜酒曲，卫生及设备、技术指标均达不到国 家规定，包装简陋，长期使用会严重影响人们健康。 安琪甜酒曲菌株纯正、优良，风味独特，是新一代的甜酒曲。本产品1袋（8g)大约可以做4-5斤甜酒。 【产品功效】糯米酒温中益气、补气养颜，还有提神解乏、促进血液循环的功效；同时它还可刺激消化 腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身 体虚弱者补气养血之佳品。 酒酿的营养价值： 1、酒酿营养成分与黄酒相近，乙醇含量低，但可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出许多。 2、酒酿含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升酒酿中赖氨酸的含量比葡萄酒 和啤酒要高出数倍，为其它营养酒类中罕见，被人们称为“液体蛋糕”。 4、酒酿具有促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、润肤等功效 【参考配方】糯米 适量 酒曲 1袋 凉开水 适量 
【贮藏方法】阴凉干燥处保存,开封后尽快用完，注意保值期内使用 【食品卫生许可证号】宜市卫食字第02040600 【产品标准号】Q/YB.J02.02 【生产日期】2012.04.11 【保 质 期】18个月 【产 地】湖北 宜昌 | 
