附送一则小故事:(希望在您品尝美味的时候多些回味!) 相传乾隆下江南,沿着富春江旅游观光,一路上吟诗作画,沉醉在江南的清山秀水之中,到富春江镇的钓台时,忽然觉得肚子已经饿得咕咕叫了。 这时天色已晚,附近又无人居。忽见半山腰上一间茅屋,炊烟袅袅,乾隆赶到,只见屋内住着一位老婆婆,乾隆向老婆婆要些东西果腹。老婆婆不知他是皇上,一时家里又拿不出什么好吃的东西招待贵客,便从鸡窝里拿了一些已孵一二十天的胎蛋来,烧给他们吃,乾隆吃了赞不绝口,觉得这东西不仅味道鲜美,风格独具,而且益智健体,对身体大有好处。 乾隆爷当年在富春江上吃到的胎蛋,应该就是我们现在不难买到的毛鸡蛋,乾隆爷给了它一个很是文雅的名字——雏凤明珠。这里皱凤是未出壳的小鸡,明珠就是人们俗称的毛鸡蛋,也就是胎蛋了。 胎蛋在孵化过程中,发生了一系列的变化,一个新的生命过程已经开始,富含着许多新生机,许多生命所需的活性物质,其中的维生素与胆碱的含量很多,不仅能增强记忆力,是补脑佳品,也有益于养颜与抗衰老。 后来,这道菜成了当地的传统菜肴,和这则传说一道流传至今,又经过厨师们的精心烹制和不断改进,成了一道色、香、味、营养俱佳的传统名菜。您如果有雅兴的话,不妨尝试一下。 新市古镇的农家营养鸡胚蛋具有补气之功效,常食用可使面色红润,食欲增加,身体强壮,并延缓衰老大补品,由六合,高邮地产农家草鸡蛋经过特殊工艺孵化至活体胚胎而成。具有养颜美容、保健补血、治头痛、偏头痛、头疯病及四肢疯瘴等功效,童叟弱者如能常食之,有健脾、胃作用,遂而起到强身健体之功效;其营养成分与普通鸡蛋相比,活珠子含有人体所需的8种氨基酸和婴幼儿所必需的2种氨基酸,促进婴幼儿大脑发育的牛磺酸增加近20倍,促进婴幼儿骨骼生长和防止老年骨质疏松所需的钙增加6倍多,其它营养成分均显著高于普通鸡蛋。而对人体不利的脂肪含量下降50%,胆固醇仅为原有的五分之一,是理想的绿色食补佳品。 其工艺独特,煮熟后,口味鲜美,令您十指留香!同时其营养丰富相当于鸡蛋的十几倍的营养! 莫干农家营养鸡胚选用十三天健康活鸡胚为原料,保留了产品的鲜活特点,且富有硫磺酸及维生素E等营养成份,是休闲,滋补的上品.
配料表:十三天鸡活胚蛋,碘盐,天然香料
保质期:6个月(20度以下)
食用方法:开袋即食(发现包装袋漏气,膨胀请勿食用!) |