香菜园
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- 卖家所在城市：上海
- 卖家注册：2009-08-31 17:08:27
- 卖家上次登录：2012-05-24 05:24:15
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商铺介绍
基地介绍：香菜园在市郊设立300亩蔬菜、瓜果、菌菇种植基地，全面推行无公害的生产方式，广泛应用生物有机肥施用技术，无害化病虫草综合防治技术及计算机智能控制滴灌，严格按标准生产无公害的果菜，符合安全、卫生、健康的食用标准，您尽可放心采摘和食用。
菜园故事:
多年前，基于一个最初的愿望：让家人和朋友吃上最安全健康的蔬菜，感受最自然舒适的生活，于是便有了香菜园的雏形。通过在农场的亲力亲为，以及与当地菜农的沟通交流，我发现很多农夫都种两块地：一块地自己吃，另一块地卖给市场。这让我迫切感受到没有农药的安全蔬菜，对于现代都市人生活的重要性。
多年的餐馆经营经验，让我了解到菜农们在种植蔬菜的过程中，为了减少成本和提高产量，都不可避免的会使用农药、化肥、催长素等化学制剂。这些有害物质残留在蔬菜中，不仅影响蔬菜本身的口感与营养，更对人们产生很大的健康隐患。至于生活中频频出现的食物中毒事件，与此不无关系。于是，建设一个天然安全的有机蔬菜生产基地，为现代都市人提供可以信赖的安全蔬菜，成为我们坚定努力的目标。
通过多年的努力经营，香菜园现已为数以万计的家庭、酒店、学校提供最安全新鲜的有机蔬菜。香菜园没有因为供应的增加而放弃对蔬菜品质的要求。在这里，我们一如既往地尊重淳朴的农夫精神，尊重他们勤劳的一双双手在田间起早摸黑地劳作；依然尊重生态系统平衡，注重与自然环境的和谐发展。种植过程中，拒绝采用基因工程改良的蔬菜品种等，拒绝使用化肥农药、激素及添加剂，完全依靠精耕细作的人工防虫法以及天然的物理防虫法，确保您餐桌上的每颗蔬菜都是100%安全天然，口味纯正。我们采用从田间到餐桌的新鲜直供方式，加强了我们与您的直接沟通和相互信任，让您和家人吃的更放心！
关爱健康、关爱自然、关爱地球环境。我们一如既往的努力和坚持，只为您和家人提供安全天然的有机蔬菜，保障您的健康未来。现在，我们还希望通过我们与您的共同努力，还地球家园一个天然洁净的新环境。
浦东新区（原南汇）大团镇，我们经过多年考察后最终选择了在这块土地来实现自己的田园梦想，这里处于季风入风口，空气新鲜，土壤肥沃，没有污染，这就是人们中理想的‘伊甸园’。
天然的地理优势对于有机蔬菜的农场是远远不够的，只有从源头上保证土壤、水和空气的质量，才能拥有种植出优质有机蔬菜的基础。从2005年开始，农场投入大量精力在土壤改良上。为了不破坏土壤本身的结构，我们嘱咐农夫种植时不使用农药等任何化学物质，并引导他们采用间作套种，休闲养地等良性措施，3年多的努力终于’养育’出现在这块洁净且肥沃的土壤。
精耕细做于每一个环节
一块肥沃洁净的土壤，还需精耕细作，才能收获高品质的作物。在种植方面，多位丰富有机种植经验的专家负责农场的所有生产环节，他们无论在作物品种选择、栽培方式还是在土地及水资源的管理上都细心严谨，亲历亲为。为了控制种植过程中的每个环节，专家学者跟着农民一起下地，播种，灌水，耕作……耐心指导农民种植时需注意的点点滴滴，提高他们对于有机蔬菜因地制宜种植方式的认识，并帮助他们提高种植技术。几年下来，耕作经验丰富的的农民不仅了解了有机蔬菜和普通蔬菜种植方式的区别，熟悉农作物本身的生长规律，而且也更加热爱并细心对待每一颗蔬菜，每一块土地。
在种植上，我们坚持自然的耕作方式，自然的耕作方式是为了让作物更天然、安全。
这几年的努力，我们不仅改变了土地及周边的生态环境，提高了农民的种植意识，并维护了地球环境的自然和谐。我们的进步只因为我们比别人更执着，更关心这座繁忙城市中人们的健康。
我们对自己的产品充满信心。为了保证所有的产品都具有可靠并稳定的来源，我们与所有的供应商都保持紧密的合作关系，并亲自试尝每一样产品。而对本地的农场，无论从产品的发展，质量监控还是到社会责任的履行，我们都尽可能参与其中的每一个环节。
质量保证
我们不断追求食物的营养价值、新鲜、漂亮的外观和出众的口味。这种追求也是我们对每个员工的要求。在寻找最佳食材的道路中，我们谨慎小心，从不步履匆匆，并对每一次新的发现充满了热情。因此我们的员工一直遵循以下标准，以保证我们能获得令人惊叹的最佳食材：
1、 尽可能寻求本地食材。
2、 确保所有的供应商和合作方在生产、制造和包装的过程中都能维持高标准。
3、 支持那些更小的，更为微型的企业和农户。
4、 确保所有的食物都不添加防腐剂、食品添加剂和甜味剂。
5、 任何食物都从它的口味、营养价值以及新鲜度进行综合评估。
6、 承诺售卖在新鲜度、营养价值以及食品安全上具有最高品质的产品，自然并尽可能的有机。
